12月9日,主题为“青山绿水看连州 清甜菜心忆乡愁 ”的2016连州菜心节,在中国长寿之乡----连州市文化广场举行。本次活动由连州市政府主办、连州爱地旅游集团协办,与往年相比,本届连州菜心节不仅打出了旅游牌、美食牌, 更亮出了长寿牌、乡村牌。除了连州菜心慈善拍卖、连州美食一条街等招牌“菜式”,今年的“青山绿水看连州”、“龙潭千人菜心长桌宴”“农田种出连州菜心巨幅图案”、“百家媒体寿乡采风”等活动也让广大游客充分体验连州菜心节的独特魅力,12个镇(乡)展区50个当地特产展区将让广大食客一饱连州特产美食。菜心搭台、旅游唱戏;旅游与农业的推广互动, 让菜心节期间的连州旅游也成为“冬天里的一把火”,国家5A级景区连州地下河、湟川三峡景区持续火爆,连州本地的农家乐客如潮来。最有看点的是:98岁的长寿老太大吴彗兴在龙潭百米 每年的连州菜心节都是连州名优特农产品大好的推介时机,连州菜心更以清甜细嫩、爽口多汁、口味独特成为其中的绝对主角。连州菜心不仅清甜爽脆,而且还具有很高的营养价值,因此连州的长寿老人都爱吃连州菜心。由广州市农业科学研究院农业环境与农产品检测中心做的检测报告显示,连州菜心富含17种氨基酸,还含有鳞、铁、锌、锰、钙、蛋白质、粗纤维等多种人体需要的元素,具有通肺开胃、补气养血、疗体弱、旺精神等功效。
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